胃癌术后适量进食一些药膳，既可保证患者营养的摄入，还可以发挥一定的抗癌作用。有条件的患者可通过药膳对机体进行调理，发挥防癌抑癌的作用，与胃癌术后中医治疗同时进行，可延长胃癌患者的生存期，并提高其生活质量。胃癌术后药膳举例如下：
山葡萄根、猕猴桃根茶饮。取二味各40克，常规水煎制剂，调味。每日1剂，分早晚2次服用。
最近研究证明，山葡萄、猕猴桃除含大量维生素和无机盐等营养素外，尚有很多药用功能，都有抗癌抑癌作用，还能补气血、强筋骨，有清热、解毒、利尿等作用。可少量当水果吃，但因它们含果酸较多，易使人反胃酸，损伤牙齿等，不能多食，故可用其根制成煎剂或用保温杯泡当茶饮，可配合治疗或抑癌复发。
枸杞瘦肉甲鱼汤。枸杞子40克、瘦猪肉150克、甲鱼500克。将枸杞子洗净，猪肉切细丝，甲鱼去内脏切块。齐放锅内，加水适量炖熟，撒食盐等调味，佐餐。每日适量常服。
本膳有滋阴养血、补益肝肾，治疗癌肿术后体弱、贫血等功效。
