胃癌术后饮食很重要，胃癌患者胃大部或全胃切除后，既应该注意营养的补充，同时还必须结合患者自身对饮食耐受情况，视胃容量酌情予以调整进食量及种类。饮食对胃癌患者来说有着十分重要的意义，尤其是患者在手术之后，更应该注意饮食方面的问题，那么胃癌的术后饮食注意什么呢?
胃癌术后需禁食，待肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后在术后五天少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少。术后2～3周时，胃癌的术后饮食护理方法，对有部分病人可能进甜食(如牛奶加糖等)后出现心慌、出汗、头昏、恶心、上腹部不舒服等症状，一般持续15～30分钟可自行缓解，被称之为“倾倒综合征”。为防止出现这种情况，若想要进甜食，应当同时适量进食易消化的咸食，并要控制进食速度
患者出院胃癌的术后饮食护理方法可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，禁忌烟酒。
以上就是对胃癌术后饮食的介绍，希望能给广大的胃癌患者以帮助，希望您早日康复。
